Poêlée de demi-grenaille

À l’ail du Sud-Ouest avec une pointe de piment d’Espelette

Toute la saveur du Pays Basque dans votre assiette !
Marcel vous propose cette délicieuse poêlée de demi-grenaille fondantes et d’ail du Sud-Ouest en chemise, cuisinées à la graisse de canard et relevées d’une pointe de piment d’Espelette.
On Dagizula !

SANS
Conservateur
Additif 

Arôme ajouté
Colorant

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Ingrédients

Pomme de terre*, graisse de canard*, gousse d’ail en chemise*, eau*, huile de tournesol, sel de Guérande Label Rouge*, persil*, ail en poudre, paprika, piment d’Espelette* 0,1%.
*Tous ces ingrédients sont origine France, mais ne proviennent pas d’Agen. 

Préparation

Cuisson au four :
• Préchauffez votre four à 180°C (th.6). 
Etalez la quantité désirée, en une seule couche, sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson. 
Enfournez à mi-hauteur pendant 20 min.

Cuisson à la poêle :
Versez la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude.
• Laissez cuire 15 min à feu moyen jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

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