Ingrédients
Pommes de Terre, Graisse de Canard, Persil, Sel de Guérande Label Rouge, Ail
Préparation
Cuisson au four :
Préchauffez votre four à 180°C. Etalez la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur, laissez réchauffer 15 minutes et retournez à mi cuisson.
Cuisson à la poêle :
Versez la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude. Réchauffez 15 minutes à feu moyen en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
Adaptez ces instructions selon la quantité mise en œuvre et la puissance de votre équipement.
Utilisation sans décongélation et sans ajout de matière grasse
Conservation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.
