Pommes de terre sarladaises aux cèpes

Cuisinées à la graisse de canard, ail et persil

Plongez au cœur du terroir du Périgord avec la recette traditionnelle des pommes de terre sarladaises. De fondantes pommes de terre sautées à la graisse de canard, agrémentées de généreux cèpes et relevées d’ail et de persil. Vous allez vous régaler !

SANS
Conservateur
Additif 

Arôme ajouté
Colorant

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Ingrédients

Pomme de terre*, cèpes, graisse de canard*, persil, ail, sel de Guérande Label Rouge.
*Tous ces ingrédients sont origine France, mais ne proviennent pas d’Agen. 

Préparation

Cuisson au four :
• Préchauffez votre four à 180°C (th.6). 
Etalez la quantité désirée dans un plat en une seule couche. 
Enfournez à mi-hauteur pendant 20 min.

Cuisson à la poêle :
Versez la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude sans ajout de matière grasse.
• Laissez cuire 15 min à feu moyen jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

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