Ingrédients
Moule du Pacifique décoquillée cuite ASC 67,5%, crème fraiche 12,5%, eau, cidre 2,5%, oignon, farine de riz, huiles végétales (tournesol et/ou colza), ail, fumet de cabillaud (eau, cabillaud, huile de tournesol, vin blanc, fibre d’agrume, oignon en poudre), persil 0,3%, poivre.
ALLERGÈNES : MOLLUSQUES, POISSON, LAIT.
Produit élaboré en France à partir de moules du Pacifique élevées au Chili.
Préparation
Sans décongélation préalable ni ajout de matières grasses.
Cuisson à la poêle :
- Versez le contenu du sachet dans une poêle anti-adhésive chaude.
- Faites cuire à feu moyen, à couvert, pendant 3-4 minutes en remuant régulièrement.
- Continuer à découvert pendant 2 minutes.
Cuisson au micro-ondes :
- Versez le contenu du sachet dans un plat adapté.
- Réchauffez pendant 6 minutes à 900W.
Adaptez le temps de cuisson à la quantité remise en œuvre et à la puissance de votre équipement.
Conservation
- 24 heures dans un réfrigérateur
- 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
- Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage
