Véritables pommes dauphine

pâte à choux aux œufs entiers et cœur de purée de pomme de terre

Découvrez et succombez à la véritable recette de la Pomme Dauphine :
l'alliance unique d'une fine pâte à choux et d'une légère purée de pomme de terre.
Moelleuse et savoureuse, exigez la vraie, l'unique Dauphine Pom Bistro !

SANS
Conservateur
Colorant
Arôme ajouté

Ingrédients

Pommes de terre, œufs entier, eau, beurre doux, farine de blé, huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : E471, extrait d’épice), emmental, poudre de lait entier, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé) sel, poivre, muscade.

Préparation

Cuisson au four : Préchauffez votre four à 200°C. Déposez les pommes dauphines sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson. Enfournez à mi-hauteur, pendant 10  à 12 min.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

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