Poêlée
de demi-grenaille

à l’ail du Sud-Ouest avec une pointe de piment d’Espelette

Toute la saveur du pays Basque dans votre assiette ! Marcel vous propose cette délicieuse poêlée
de demi-grenaille fondantes et d’ail du Sud-Ouest en chemise, cuisinées à la graisse
de canard et relevées d’une pointe de piment d’Espelette.
On Dagizula !

SANS
Conservateur ajouté
Colorant
Arôme artificiel
Additif ajouté

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Ingrédients

Pomme de terre préfrite, gousse d’ail en chemise, graisse de canard, eau, sel de Guérande, persil, ail en poudre, paprika, piment d’Espelette 0,1%.

Préparation

Cuisson à la poêle : Versez les demi-grenaille dans une poêle chaude et laissez cuire 10 min à feu moyen.

Cuisson au four : Etalez les demi-grenaille en une seule couche dans un plat à 200°C et enfournez 20 min, en remuant à mi-cuisson.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

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