Poêlée
Basquaise

par Andrée Rosier

Le chef Andrée Rosier vous régale avec une recette inspirée de son pays basque natal.
Un subtil mélange de saveurs de pommes de terre, de poulet, de poivrons rouges et verts
et piquillos, le tout cuisiné à la graisse de canard et relevé d’une pointe d’ail.
Un repas de chef pour votre déjeuner !

SANS
Conservateur ajouté
Colorant
Arôme artificiel
Additif ajouté

par Andrée Rosier
Chef étoilée
Meilleur Ouvrier de France

Ingrédients

Pomme de terre préfrite (pomme de terre, huile de tournesol), cubes de filet de poulet rôtis (filet de poulet, eau, fécule de manioc, dextrose de blé, sel), poivron vert grillé, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), poivron piquillo (poivron piquillo, eau, sucre, sel acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), poivron rouge grillé, eau, graisse de canard, piment vert doux au vinaigre (piment, vinaigre de vin, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), purée de tomate, ail, persil, sel de Guérande Label Rouge, amidon de maïs, arôme naturel de canard, Piment d’Espelette.

 

Préparation

Cuisson au micro-ondes : Retirez l’emballage carton et percez l’opercule de quelques trous. Faites chauffer 6 à 7 minutes à 850 W dans votre four à micro-ondes et dégustez.

 

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage.

Ça vous plaira aussi !